中国国际食品餐饮博览会是内贸流通领域重点展会。第九届食餐会定于2024年9月6日-8日在长沙国际会展中心举办。专业展区提质升级，涵盖餐饮、食材、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等，并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，致力于使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台，探索食品餐饮转型升级，推进品质消费。

展商介绍

小咖主

小咖主是一家以非洲咖啡为特色的咖啡连锁品牌。基于非洲直采咖啡豆，小咖主主推黄金糖拿铁、玫珑瓜冰咖、长沙满哥等多款风味咖啡产品， 以长沙为中心，辐射华东、华南、华中多地，相继开出20余家咖啡门店。

01

新“蜂”味，新风尚

蜂蜜与咖啡

“在产品研发上，公司注重将中国元素与非洲咖啡相结合，满足中国消费者的口味。”“我们用蜂蜜代替糖，不仅为咖啡带来全新口感，还兼顾了健康。”

——景建华

在连锁咖啡品牌不断内卷的时代，“小咖主”另辟蹊径，首创蜂蜜系列咖啡。

当“非洲咖啡”遇上“湘潭蜂蜜”，中国咖饮又谱新篇。目前，小咖主已开发出蜂巢拿铁、蜂蜜芝士拿铁等饮品，在全国开设的50多家门店均使用湘潭蜂蜜。今年，景建华计划将门店数量扩大至100家，预计可带动蜂蜜销售超过2000万元，促进农民增收，助力乡村振兴！

02踏浪来，迎风起

小咖主创始人景建华是咖啡产业链出身，在咖啡行业从业已有23年之久。景建华把非洲咖啡引入中国市场的想法萌生于2018年，身为中国商务部咖啡产业联盟理事，彼时景建华跟随湖南经贸团赴非洲考察，在探访非洲咖啡庄园时，为非洲各个产区咖啡豆的高品质与咖农的贫困生活落差触动，回国后便着力推广非洲咖啡产品和文化。

2019年，首届中国-非洲经贸博览会在长沙举办，并确定长期落户湖南，每两年一届。随后，中国（湖南）自由贸易试验区获批……一系列好消息，坚定了创始人景建华深耕非洲咖啡的决心。

经过两年筹备，2021年，景建华创立湖南本土咖啡品牌“小咖主”，主打非洲咖啡饮品。

2022年4月，“小咖主”7店同开，店铺遍及长沙河西大学城和河东重要商圈。景建华以长沙为中心，辐射华东、华南、华中多地，相继开出数十家咖啡门店。

去年3月，“小咖主”完成1亿元A轮融资，成为杀入连锁咖啡赛道的一匹黑马。