8 月 27 日上午，长沙市政府组织召开了第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）的筹备工作调度会，旨在听取前期筹备工作的详细情况汇报，并对相关筹备工作事务进行统筹调度。此次会议由市政府副秘书长李晓斌主持，市委宣传部、市公安局、市财政局、市交通运输局、市商务局等各市直部门负责人，以及湖南会展集团、湖南湘商国际会展的相关负责人近 20 余人参与其中。

在会议上，市会展办全面汇报了食餐会筹备工作的总体状况。作为执行承办单位的湖南会展集团，就展会的具体执行工作、后续工作进展以及需要协调解决的问题等内容进行了详实的汇报。市直的相关部门也分别作出了表态发言。

李晓斌着重强调，食餐会至今已成功举办至第九届，历届的食餐会对于推动行业高质量发展、促进消费升级以及增强长沙动力都发挥了积极作用。各级各相关部门，其一要切实履行自身职责，为展会的举办提供有力支持，特别是在企业参展、采购商邀请以及活动产销对接等方面积极行动，齐心协力将此次展会打造成为一场热烈庄重、特色鲜明、成果显著的高品质盛会。其二要筑牢安全底线。要将安全置于首位，加大对安全隐患的排查力度，加强对人流密集区域的巡查，抓好治安、交通、消防以及布展等方面的安全工作；要追求高质高效，精心规划好组展布展工作，精细组织好各类活动，精心做好展会宣传，确保各项筹备工作落到实处、抓细抓牢。其三要落实工作责任，通力合作办好本届展会。建立协调、协作机制，强化工作联动，以一流的组织、一流的服务展现长沙的办展水平，彰显文明长沙的良好风貌。

据悉，本届食餐会计划于 9 月 6 - 8 日在长沙国际会展中心举行，设置五个馆和一个连接厅，展览面积约 7 万平米，预计现场参展企业约 1000 家。