第十届长沙食餐会以“促进消费 创新发展”为主题，将于2025年9月19-21日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级，涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等，并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模8.1万平方米，设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，预计观众将达20余万人次。

企业介绍

公司名称：常州润洪水产品有限公司

展位号：E4-U23

在常州金坛区的长荡湖畔，有这样一个坚持生态养殖的品牌 —— 湖中醉，隶属于常州润洪水产品有限公司。从创立至今，它用二十年时间，将三代人的匠心融入每一份水产，以 “细心、精心、用心，品质永保称心” 的理念，守护着从湖面到餐桌的新鲜。

扎根长荡湖，坚守生态底色

依托长荡湖得天独厚的自然资源，湖中醉构建起 “公司+自有基地+养殖户” 的合作模式，与近百家养殖户签约，占据长荡湖核心养殖水面。养殖过程中，严格遵循自然规律与生态学原理，不使用化学合成药物、生长调节剂及饲料添加剂，以国际标准推行生态养殖、科学养殖、标准养殖，只为产出无污染、无公害的天然绿色水产。

多元美味，解锁舌尖盛宴

长荡湖大闸蟹

作为品牌力推的核心产品，每只大闸蟹都经人工精挑细选，体大膘肥，青壳白肚、金爪黄毛是其显著标识。煮熟后色泽亮橘，肉质膏腻鲜甜。配套的蟹卡设计精美，提货便捷，无论是作为公司福利还是馈赠佳品，都能传递这份时令鲜味。

小龙虾与虾尾

精心养殖的小龙虾活虾现烧，色泽红润，肉满黄肥且肉质Q弹；而虾尾由5斤小龙虾剥出1斤，性价比十足，采用航空铝盒包装，干净卫生，加热5分钟即可享用，轻松满足味蕾需求。

香辣牛蛙

农户养殖的牛蛙经精挑细选，现杀现烧，蛙肉大块饱满，一抿脱骨，搭配秘制香辣酱汁，风味浓郁。同样采用航空铝盒包装，加热即食，便捷又美味。

全渠道布局，鲜味触手可及

湖中醉紧跟 “互联网+” 浪潮，在线上布局阿里巴巴、淘宝、天猫、拼多多、抖音等多个平台店铺，实现线上线下同步发展，让这份来自长荡湖的鲜味，跨越地域限制，轻松抵达更多人的餐桌。

从长荡湖的粼粼波光到餐桌的热气腾腾，湖中醉用二十年的坚守，将生态与美味完美融合。无论是秋日限定的大闸蟹，还是全年可享的小龙虾、牛蛙，都藏着对自然的敬畏与对品质的执着，等待为你的味蕾带来一场鲜美的邂逅。